Ga direct naar de productinformatie
Tartaar
€7,05 Eenheidsprijs €23,50/kg
Belastingen inbegrepen.
Details

Onze tartaar wordt gesneden van hoogwaardig, mager rundvlees en staat bekend om zijn fijne structuur en pure vleessmaak. Ideaal voor wie houdt van verfijnde gerechten en kwaliteit zonder poespas. Perfect rauw te serveren als klassieke steak tartare, maar ook zeer geschikt om kort te bakken als malse tartaarburger.

Een veelzijdig product met een luxe uitstraling.

  • Indicatie gewicht: ca. 300 gram

  • Verpakking: vacuüm verpakt

  • Verkoop: per stuk

  • Prijs: per stuk

 

Serveertip van de slager

Voor klassieke steak tartare: snijd of hak de tartaar fijn en meng voorzichtig met kappertjes, sjalot, augurk en kruiden naar smaak. Serveer met een eidooier bovenop en versgemalen peper.
Liever warm? Bak de tartaar kort en heet, zodat hij van binnen mooi rosé blijft.

 

Bijgerecht-tip

Serveer met knapperige friet, toast of brioche, en een frisse groene salade. Ook heerlijk met een lichte mosterdmayonaise of truffelmayonaise voor een extra luxe touch.

 

Verzending

Woensdag voor 10:00 uur besteld, wordt op donderdag geleverd in de loop van de middag/avond. Hebt u het Vlees eerder nodig voor bijvoorbeeld een BBQ of een aangelegenheid? Laat het ons dan weten. 

Misschien ook interessant..

Veelgestelde vragen

Zijn de vleespakketten vers of diepgevroren?

Al onze pakketten worden diepgevroren geleverd. Zo blijft de kwaliteit optimaal behouden en kun je het vlees op je eigen moment bereiden.

Hoe wordt mijn pakket verpakt?

Het vlees wordt vacuüm verpakt en diepgevroren geleverd in stevige dozen, zodat alles vers, hygiënisch en in perfecte staat bij jou aankomt.

Wanneer wordt mijn bestelling geleverd?

Woensdag voor 10:00 uur besteld, wordt op donderdag geleverd in de loop van de middag/avond. Hebt u het Vlees eerder nodig voor bijvoorbeeld een BBQ of een aangelegenheid? Laat het ons dan weten. 

Wat zijn de verzend kosten?

Boven de 50,- euro, hanteren wij geen verzend kosten. Bezorgen doen binnen een staal van 30 km vanaf Heerlen. Valt uw adres hierbuiten? Neem dan gerust contact met ons op, dan kijken we samen naar de mogelijkheden.

Af en toe zal er ook een afhaaldag plaats vinden op onze productie lokatie, dit geven wij tijdig aan.

Waar komt het vlees vandaan?

Ons rund- en kalfsvlees komt van onze eigen Belgische Blauwe koeien. Voor varken, kip, lam en wild werken wij samen met boeren en jagers die dezelfde hoge standaarden hanteren.

Kan ik losse producten bestellen?

Wij werken voornamelijk met pakketten, omdat dit zorgt voor de beste prijs en variatie. Mail ons hierover even, dan kunnen we altijd kijken naar wat mogelijk is.

info@puurvleisjboetiek.nl

Zijn er ook gemarineerde of gekruide producten?

Ja, naast naturel vlees hebben we ook pakketten metgemarineerdeengekruide specialiteiten, ideaal voor de BBQ of snelle bereiding.