Ons kalfsvlees komt rechtstreeks van onze eigen Belgisch Blauwe runderen, die in ruime natuurweides rondlopen. Hier groeien de kalveren op in een gezonde en ontspannen omgeving, met volop frisse lucht en een natuurlijk dieet.

Wij hechten veel waarde aan dierenwelzijn en kwaliteit. Daarom worden onze kalveren op een diervriendelijke manier gehouden, zonder preventieve antibiotica of onnatuurlijke toevoegingen. Dit zorgt niet alleen voor een eerlijk product, maar ook voor een pure en verfijnde smaakbeleving.

Het kalfsvlees van onze Belgisch Blauwe koeien staat bekend om zijn malsheid, lichte structuur en zachte smaak. Een delicaat stukje vlees dat perfect past bij liefhebbers van verfijnde gerechten en pure kwaliteit.