Ga direct naar de productinformatie
Stooflap
€6,90 Eenheidsprijs €26,54/kg
Belastingen inbegrepen.
Details

Onze stooflappen zijn ideaal om langzaam te laten garen en staat bekend om zijn volle smaak en botermalse structuur wanneer het de tijd krijgt. Perfect voor klassieke stoofgerechten, draadjesvlees of een rijk sudderpotje.

  • Indicatie snijgewicht per lap: ca. 130 gram

  • Verkoop: per 2 lappen

  • Totaalgewicht: ca. 260 gram

  • Prijs: per verpakking van 2 lappen

 

Bereidingstip van de slager

Laat de stooflappen op kamertemperatuur komen en bak ze kort rondom aan in een hete pan voor een mooie bruine kleur. Voeg vervolgens ui, kruiden en vocht toe en laat het vlees minimaal 3 uur zachtjes stoven. Hoe langer de stooftijd, hoe malser en smaakvoller het resultaat.

Bijgerecht-tip

Heerlijk met aardappelpuree of gekookte aardappelen en een klassiek bijgerecht zoals rode kool, wortel-ui stoof of seizoensgroenten. Ook perfect met vers brood om de saus mee op te dippen.

Verzending

Woensdag voor 10:00 uur besteld, wordt op donderdag geleverd in de loop van de middag/avond. Hebt u het Vlees eerder nodig voor bijvoorbeeld een BBQ of een aangelegenheid? Laat het ons dan weten. 

Misschien ook interessant..

Veelgestelde vragen

Zijn de vleespakketten vers of diepgevroren?

Al onze pakketten worden diepgevroren geleverd. Zo blijft de kwaliteit optimaal behouden en kun je het vlees op je eigen moment bereiden.

Hoe wordt mijn pakket verpakt?

Het vlees wordt vacuüm verpakt en diepgevroren geleverd in stevige dozen, zodat alles vers, hygiënisch en in perfecte staat bij jou aankomt.

Wanneer wordt mijn bestelling geleverd?

Woensdag voor 10:00 uur besteld, wordt op donderdag geleverd in de loop van de middag/avond. Hebt u het Vlees eerder nodig voor bijvoorbeeld een BBQ of een aangelegenheid? Laat het ons dan weten. 

Wat zijn de verzend kosten?

Boven de 50,- euro, hanteren wij geen verzend kosten. Bezorgen doen binnen een staal van 30 km vanaf Heerlen. Valt uw adres hierbuiten? Neem dan gerust contact met ons op, dan kijken we samen naar de mogelijkheden.

Af en toe zal er ook een afhaaldag plaats vinden op onze productie lokatie, dit geven wij tijdig aan.

Waar komt het vlees vandaan?

Ons rund- en kalfsvlees komt van onze eigen Belgische Blauwe koeien. Voor varken, kip, lam en wild werken wij samen met boeren en jagers die dezelfde hoge standaarden hanteren.

Kan ik losse producten bestellen?

Wij werken voornamelijk met pakketten, omdat dit zorgt voor de beste prijs en variatie. Mail ons hierover even, dan kunnen we altijd kijken naar wat mogelijk is.

info@puurvleisjboetiek.nl

Zijn er ook gemarineerde of gekruide producten?

Ja, naast naturel vlees hebben we ook pakketten metgemarineerdeengekruide specialiteiten, ideaal voor de BBQ of snelle bereiding.